小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年。

今天（2022年1月10日）是弄里十二月初八，也是中华民族重要的传统节日——腊八节，今日一碗热气腾腾的腊八粥，拉开了新年的序幕。

腊八节

一岁之末为“腊”，“腊者，接也”，意为新旧交替、辞旧迎新。腊八节这一天，有很多传统习俗，人们会在这一天熬腊八粥、吃腊八蒜腊八面、晒腊八豆腐等，家家户户忙着置办年货，期待着春节团团圆圆。

腊八粥

腊八粥

我国喝腊八粥的历史已有千年，人们常常在前一晚就做好准备，第二天一大早就能吃上美味的腊八粥。百合寓意“和和美美”，桂圆比喻“团团圆圆”，栗子象征“大吉大利”，核桃代表“阖家幸福”，还有糯米、红豆、甜枣、花生等等......腊八粥丰富的食材里，寄托着人们对美好生活的向往.。煮好的粥或合家食用，或馈赠邻里，暖粥相送之间，也是温情的接续传递。

腊八蒜

腊八蒜

在我国北方，人们会在腊八节这一天泡腊八蒜。将蒜瓣去皮，浸入老醋，封盖静待至除夕夜再度开启，便可得到色泽碧绿如翡翠的腊八蒜，醋融入蒜香，是饺子的绝佳搭配。

腊八面

腊八面

有些少产或者不产大米的地方，腊八节的传统习俗是吃腊八面。满满一碗腊八面，是腊八早上必吃的美味，事先用各种果蔬做成臊子，到了腊八节当天，全家一起享用美味的腊八面。

腊八豆腐

腊八豆腐

在我国南方，有的人家会制作腊八豆腐，在圆圆的豆腐块上抹一层盐水，中间挖一小洞放入食盐，让冬日温和的阳光晒干豆腐中多余的水分，盐味丝丝渗入豆腐，是难忘的家乡味道。

“腊七腊八，冻掉下巴”，腊八前后，也是非常寒冷的时候，要注意防寒保暖，同时大家也不要忘记做好疫情防护，逐疫迎春，静待年关！

嘉兴吊顶展祝大家腊八节快乐！今天记得早点回家哦，不论多晚，回家和家人一起吃一碗暖暖的腊八粥，就是今天最大的幸福！

文章来源：嘉兴吊顶展