2018第四届嘉兴吊顶展美食指南(展馆附近及嘉兴特色美食推荐)
嘉兴自古为富庶繁华之地,素有“鱼米之乡”的美称,嘉兴粽子、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、乌镇姑嫂饼、荷叶粉蒸肉、杨庙雪菜、王店三元鸡、西塘八珍糕、宏达烧鸡、姑嫂饼、平湖糟蛋、嘉善黄酒等数不胜数。在参观嘉兴吊顶展之余,品尝嘉兴地区的特色美食,岂不美哉?下面,小编就给大家推荐一些展馆附近及嘉兴的特色美食,供大家累了饿了的时候,前往品尝!
展馆内:
本次展会组委会贴心为大家在展馆内准备了餐饮区,方便大家及时就餐,欢迎前往!
展馆附近:
嘉兴国际会展中心位于新气象路618号,是嘉兴新区—南湖综合开发区的核心地块,与景色秀丽的南湖旅游风景区为邻,正对市行政中心迎宾大道,下面小编为大家介绍一下展馆附近的美食。
1、博雅酒店(位于嘉兴国际会展中心对面,就餐住宿都很方便。)
2、展馆内临近西大门有美厨大酒店、美食厨房提供的餐饮。
3、展馆南面会展路上又不少餐厅,如千岛人家、双胞胎酸菜鱼、建德新安江农家菜、衢州人家、光头生煎、玉咖厅等,各式口味、一日三餐,应有尽有。
4、展馆附近还有新气象路上的几家美食也非常不错,小当家重庆水煮鱼、玉玲珑江山菜馆、我家酸菜鱼等,也是你就餐非常不错的选择。
5、除了这两条路上的美食,距离会展中心约1.2公里的文桥路上可供选择的美食也非常多。东北菜馆、开化佬农家菜馆、亲情一家人、虾大侠、渝城特色烤鱼、开化清水鱼庄、蒙原烤羊腿、川满楼、何氏酸菜鱼家常菜等,多种菜系可供你选择。
除了展馆附近的美食之外,如果你还想去尝尝嘉兴其他地方的美味,不妨看看下面这些必去的嘉兴美食餐馆哦~
除了这些美食餐馆外,嘉兴的一些特色美食你同样不能错过。
嘉兴美食:
嘉兴粽子
嘉兴传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
文虎酱鸭
嘉兴的一道地方特产,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青睐,是居家、旅游、宴请之佳品。
长安宴球
嘉兴海宁一道美味名菜。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种,主要原料之一是鱼,有白鲢、花鲢、草鱼三种,以选用3斤以上的白鲢鱼最佳,鱼肉细嫩活泛。另一主要原料是肉,肉要用肥,选料讲究。宴球是圆的,蕴含了“大团圆”的含意。
西塘八珍糕
嘉兴西塘古镇传统特产,是药物,又是糕点,历史悠久,有口皆碑,是独特的糕中佳品。
乌镇酱鸡
酱鸡是一道嘉兴乌镇的特色名菜,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧;出锅后又得涂上一层麻油 ,方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制,鸡体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有"六月不馊,腊月不冻"之说。
蒸双臭
嘉兴的特色小吃,它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗,加入少量油、糖、姜片等一些调味品,然后放到旺火隔水蒸,十分钟后,撒上葱花,椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香,美味至极。好与坏、香与臭是相较而言的,就像这臭豆腐干,经过腐化,不但失去了冰清玉洁的外形,而且其味道也发生了质的变化。但是偏偏这东西在臭与香之间的角色却极其不确定。臭中有香,香中含臭,越臭越香。
乳腐肉
嘉兴的汉族传统名菜,乳腐肉取夹心猪肉为主料,配以冰糖、乳腐卤、红曲粉、黄酒等辅料。先以大锅烧煮,再盛碗放入蒸笼,用文火续蒸。肉质酥糯,香味浓郁。但南北做法稍有差异。成品色泽红亮,肥而不腻,是春夏的时令菜肴。
说了这么多美食,有没有小兴奋想赶快来嘉兴呢?2018年6月6日—8日嘉兴国际会展中心,欢迎您前来参观!
中国(嘉兴)国际集成吊顶产业博览会组委会秘书处
地 点:浙江省嘉兴市昌盛南路智慧产业创新园二期11号楼802室
联系人:魏嘉慧 17757380639 陈晨 18268342206
免费热线:400-696-3618
邮 箱:2864884450@qq.com
展会时间
2025年5月28日-30日
展会地点
浙江嘉兴国际会展中心
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